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秋季种植葡萄苗有哪些好处?

   日期:2020-01-06     来源:免费发信息网站    浏览:4    评论:0    

  大家都知道,葡萄一般是在夏末秋初的时候采收,然后到了第二年初春的时候栽种。其实,随着科学技术的创新以及生产实践的发展,葡萄苗在秋季栽种的效果要更好,当然这不包括少数寒地和干旱、半干旱的地区。


  1、提早葡萄苗的丰产期。秋季种植的葡萄苗不需要经过春季的花苗期,这样发芽时间就无形中提早了二十多天,有的葡萄苗甚至于在种植当年就能开花结果,到了第二年能够普遍的结果。而春季种植的普遍情况下到第二年甚至第三年才能进去结果期。


  2、提过葡萄苗的成活率。从气温方面讲,秋季的气温变化相对较小,土壤和空气中的湿度也比春季较湿润,这是十分有利于葡萄面植株伤口的愈合以及新根的再生长的,其成活率比春季种植高达20%左右。


  3、有充足的种植时间。秋季种植葡萄的时间可以从九月中旬开始,一直到十月底结束,时间长达近五十天呢,这样果农朋友就有了足够的时间种植高质量的葡萄苗了,也更有利于葡萄苗的生长和产量。


  葡萄秋季栽植的好处还有能提早结果期和丰产期,栽植时间比较充裕,秋天种植葡萄还能避免和其他农作物争水争肥。秋天多数农作物都收获了,其他农作物收成减少了与葡萄争水争肥的矛盾,满足葡萄对水肥的需要,保障了葡萄产品质量。

浙江葡萄苗

  葡萄酒的醒酒方式有哪些?一起看看吧!


  葡萄酒是的酒精度数不低于8.5%的饮料。通常按颜色会分红葡萄酒(还有桃红葡萄酒)与白葡萄酒。简单的说区别在于红葡萄酒是红葡萄带皮(包括果皮、种子和果梗)浸渍发酵而成;白葡萄酒是葡萄汁发酵而成的。


  葡萄酒的醒酒方式有“瓶醒”、“醒酒器醒酒”和“杯醒”这3种常见方式。


  (1)瓶醒:只需要把酒塞打开,静置,让瓶口很小面积的部分与空气进行接触,这种方式称为“瓶醒”。瓶醒柔化单宁和释放香气的效果较为缓慢,不过可以让还原性的异味挥发掉,但缺点是不能去除陈年老酒的酒石酸沉淀。此种方式一般用在:新年份的葡萄酒或有异味的葡萄酒上。


  (2)醒酒器醒酒:是将葡萄酒从瓶中转移到醒酒器中,让酒液在醒酒器中与空气充分接触,单宁柔化和香气散发的速度较快,比“瓶醒”方式快很多。醒酒器醒酒是最理想的醒酒方式,不仅能完美快速的柔化单宁、释放香气和去除异味,还能去除陈年老酒的沉淀。醒酒器醒酒是最常用也最实用的方式,也是本文将详细重点介绍的醒酒方式。


  (3)杯醒:将酒液倒入杯中,与空气充分接触醒酒。因酒液与空气接触面非常大,杯醒的醒酒速度非常快。缺点:很难品尝到葡萄酒醒酒过程中各种变化,且难体验到葡萄酒品质的巅峰感觉;一瓶酒需要杯醒很多次,次数太多频繁;不能去除葡萄酒中的沉淀。


  有些葡萄酒在年轻时,香气会呈现密闭状态,而与空气接触后,香气慢慢摘开面纱,逐渐散发出来。醒酒换瓶能除去陈年老酒经年累积的沉淀,避免酒液中残留酒石酸沉淀,影响口感。

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